식품 포장상품의 운송, 판매, 소비가 외부 환경 조건으로 인해 피해를 입지 않도록 하고 상품의 가치를 향상시키기 위한 중요한 조치입니다.주민의 삶의 질이 지속적으로 향상됨에 따라 물질이 주민의 일상생활에 미치는 영향이 증가하고 있으며, 백색공해 문제는 점점 더 심각해지고 있습니다.생분해성 고분자 재료는 식품 포장재 연구 개발에서 핫스팟이 되었습니다.생분해성 고분자 소재분해 과정에서 빛, 열, 물과 같은 특별한 환경이나 일련의 외부 조건이 필요하지 않습니다.그들은 좋은 물리화학적 반응을 일으키고 최종적으로 이산화탄소를 생성하기 위해 미생물을 사용하기만 하면 됩니다.분해 반응으로 생성된 모든 종류의 물질은 오염을 일으키지 않으며 인간의 건강에 거의 위협이 되지 않습니다.
세 가지 주요 유형이 있습니다.생분해성폴리머 재료.하나는 미생물에 의해 생산되는 고분자 물질로 주로 미생물 발효에 의해 얻어지며, 가장 대표적인 것이 생분해성이 좋은 폴리히드록시부티레이트(Polyhydroxybutyrate)이다.그러나 이러한 재료의 가공 및 생산 비용은 상대적으로 높으며 특정 생산에 거의 사용되지 않습니다.두 번째는 합성 고분자 재료입니다.현재 중국 시장에서 가장 일반적으로 사용되는 합성 고분자 재료는 폴리비닐알코올과 폴리카프로락톤입니다.그 중 폴리카프로락톤은 식품 포장재로 널리 사용된다.세 번째는 천연 고분자 소재입니다.일반적인 천연 고분자 재료로는 셀룰로오스, 전분, 단백질, 키토산 등이 매트릭스 재료로 사용됩니다.일정 기간 사용 후 천연 고분자 소재는 잘 분해될 수 있으며 외부 생태 환경에 아무런 영향을 미치지 않습니다.어떤 오염.
생분해성폴리머는 포장 분야에서 가장 혁신적인 소재 중 하나입니다.생분해성 폴리머는 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다.광범위한 소스, 재활용성, 환경 보호 및 오염 없음,그러나 바이오폴리머는 내열성, 산소 및 수증기 차단 특성, 비용 및 기계적 특성 측면에서 특정 제한 사항을 가지고 있습니다.따라서 식품의 유통기한, 영양가, 미생물 안전성을 향상시키기 위해서는 이 포장재에 대한 연구가 더욱 심화되어야 한다.
이에 따라 시대적 흐름에 발맞추고 새로운 시장에 적응하기 위해 생분해성 소재로 만든 포장재를 개발하는 기업이 늘고 있다.
게시 시간: 2022년 9월 30일