식품 포장는 상품의 운송, 판매, 소비가 외부 환경 조건으로 인해 피해를 받지 않도록 하고 상품 가치를 높이는 중요한 조치입니다. 주민 삶의 질이 지속적으로 향상됨에 따라, 물질이 주민의 일상생활에 미치는 영향이 증가하고 있으며, 백색 오염 문제가 점점 더 심각해지고 있습니다. 생분해성 고분자 소재는 식품 포장재 연구 개발에 있어 중요한 분야로 자리 잡았습니다.생분해성 폴리머 소재분해 과정에서 빛, 열, 물과 같은 특수 환경이나 일련의 외부 조건이 필요하지 않습니다. 미생물을 이용하여 좋은 물리화학적 반응을 일으켜 최종적으로 이산화탄소를 생성하기만 하면 됩니다. 분해 반응으로 생성되는 모든 물질은 오염을 유발하지 않으며 인체 건강에 거의 위협이 되지 않습니다.
세 가지 주요 유형이 있습니다생분해성고분자 재료. 하나는 미생물 발효를 통해 얻어지는 미생물에 의해 생성되는 고분자 재료이며, 가장 대표적인 것은 생분해성이 우수한 폴리하이드록시부티레이트입니다. 그러나 이러한 재료는 가공 및 생산 비용이 상대적으로 높아 특정 생산에 거의 사용되지 않습니다. 두 번째는 합성 고분자 재료입니다. 현재 중국 시장에서 가장 널리 사용되는 합성 고분자 재료는 폴리비닐알코올과 폴리카프로락톤입니다. 이 중 폴리카프로락톤은 식품 포장재에 널리 사용됩니다. 세 번째는 천연 고분자 재료입니다. 일반적인 천연 고분자 재료에는 셀룰로스, 전분, 단백질, 키토산이 매트릭스 재료로 사용됩니다. 천연 고분자 재료는 일정 기간 사용 후 잘 분해되어 외부 생태 환경에 영향을 미치지 않으며, 어떠한 오염도 일으키지 않습니다.
생분해성폴리머는 포장 분야에서 가장 혁신적인 소재 중 하나입니다. 생분해성 폴리머는 다음과 같은 장점을 가지고 있습니다.광범위한 공급원, 재활용성, 환경 보호 및 오염 없음그러나 바이오폴리머는 내열성, 산소 및 수증기 차단성, 비용 및 기계적 특성 측면에서 한계를 가지고 있습니다. 따라서 식품의 유통기한, 영양가, 그리고 미생물 안전성을 향상시키기 위해서는 이 포장재에 대한 연구가 더욱 심화되어야 합니다.
그 결과, 점점 더 많은 회사가 시대의 흐름에 발맞춰 새로운 시장에 적응하면서 생분해성 소재로 만든 포장재를 개발하기 시작했습니다.
게시 시간: 2022년 9월 30일